İsim olarak kullanılan pasta fondanı, belirli hamur işlerini (eklerler, milföy, çörekler, kronutlar vb.) sırlamak için kullanılan şeker bazlı bir müstahzardır.
Pişirme ve fırınlamada, fondan aynı zamanda bir müstahzarı da belirtir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.