Formatjada (İspanyol mutfağı): Formatjada tipik bir Minorka empanadasıdır. Sobrassada ve xulla (domuz pastırması), peynir ve süzme peynirli domuz eti var.
Adı, peynir anlamına gelen Katalanca formatge kelimesinden gelir.
Formatjada peyniri, daha çok Menorcan kasabası Mahón'da söylenen "Flaó" olarak da adlandırılır....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.