Hachua: Hachua, sığır filetosu ve yağlı jambondan yapılan, uzun süre sek beyaz şarapta kızartılan, havuç, soğan ve buket garni ile yapılan bir Bask yemeğidir.
Bu isim aynı zamanda doğranmış Bayonne jambonu, biber ve soğanla kızartılmış dana eti veya dana yahnisine de verilir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.