"Hardal" adı, Latince "mustus ardens" veya kelimenin tam anlamıyla "yanan şıra" kelimesinden gelir, çünkü Romalıların hardalı üzüm şırasında seyreltilmiştir.
En yaygın hardallar şunlardır:
- Beyaz veya sarı hardal (Botanik adı: Sinapis alba).
- Siyah hardal (Botanik adı: Brassica nig...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.