Chanachur (Hint mutfağı): Chanachur (veya Bombay karışımı), kızarmış mercimek, yer fıstığı, nohut, nohut unu ile ganthiya, mısır, sebze gibi baharatlı kurutulmuş bileşenlerin değişken bir karışımından oluşan bir Hint atıştırmalık karışımıdır (namkeen olarak da adlandırılır). yağ, şişirilmiş pirinç, kızarmış soğan ve köri yaprakları. Her şey tuz ve kişniş ve beyaz hardal tohumu içerebilen bir baharat karışımı ile tatlandırılır.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.