Pesarattu (Hint mutfağı): Pesarattu, dosa'ya benzeyen Hindistan'ın Andhra Pradesh kentinden gelen, Hint gözleme benzeri bir ekmektir. Gramdan (Hintçe: urd fasulyesi olan moong dal) yapılan yeşil macunla yapılır, ancak dosa'nın aksine urad dahl (Hint mercimek) içermez.Pesarattu kahvaltıda, öğle yemeğinde ve Andhra'da atıştırmalık olarak yenir. Pradeş. Genellikle zencefil veya demirhindi turşusu ile servis edilir. biberler...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.