Bu yemek, Aubrac'a komşu olan Cantal dağlarından gelen truffade'nin yakın bir akrabasıdır. Retortillat, Margeride'de (Lozère) de bilinir.
Etimoloji: "Retortillat", kelimenin Fransızca yazılışıdır...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.