Injeolmi (Kore mutfağı): Injeolmi (Korece 인절미, telaffuz edilir [in.dʑʌl.mi]), yapışkan pirinç ununun buharda pişirilip dövülmesiyle yapılan, küçük parçalar halinde şekillendirilen ve genellikle pirinç ununun üzerine dökülen çeşitli Kore tteok'udur (pirinç keki). buğulanmış toz kuru fasulye veya diğer malzemeler.
Yapışkan dövülmüş tteok'un temsili bir türüdür ve kullanılan gomulün (고물,: pirinç kekini kaplamak için kullanılan malzeme) türüne göre çeşitleri vardır. Gümül...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.