Woodcock (İskoç mutfağı): Woodcock (İskoç çulluğu), hamsi ezmesi veya Gentleman's Relish ile yayılmış ve bazen doğranmış otlar ve karabiber ile süslenmiş tost üzerine servis edilen hafif kremalı çırpılmış yumurtalardan oluşan bir İngiliz tuzlu yemeğidir.
İskoç çulluğu, 1949'a kadar Birleşik Krallık'taki Avam Kamarası'nın stantlarında servis edildi.
Aynı zamanda tarihsel olarak University of the University'nin kolejlerinde de hizmet vermiştir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.