İstiridye: İstiridye, birçok yenilebilir türü bulunan Lamellibranches familyasına ait, çift kabuklu (*) bir yumuşakçadır. Sadece “r” harfinin bulunduğu aylarda değil, tüm yıl boyunca yenilebilir. Ancak üretiminin %50'si yılın son 15 gününde tüketilmektedir. Dünyanın en büyük istiridye yiyicileri Fransızlardır: Kişi başına yılda 2 kilo istiridye tüketirler.(*) Çift kabuklu: Kabuk dahil iki parçadan oluşur. ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın aylık 1 € euro (aylık abonelik) veya 11 € / yıl (yıllık abonelik) tutarındadır.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.
