Kahve sosu: Kahve sosu, doğru sıcaklıkta bir sıvı elde edilene kadar (bu, bir pişirme termometresi kullanılıyorsa 50/55°C'dir) bir miktar su veya süt ile benmari usulü dinlendirilen kahve özü veya Trablit'ten yapılan bir sostur. ). Ateşten alınan tereyağını ekleyin, çırpın ve son olarak taze kremayı tekrar kısık ateşte karıştırarak pürüzsüz ve kremamsı bir kahve sosu elde edene kadar karıştırın.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.