Kalamay (Filipin mutfağı): Kalamay, Filipinler'in birçok yerinde popüler bir tatlıdır. Yapışkan pirinç veya pirinç unu, hindistan cevizi sütü, rendelenmiş hindistan cevizi, esmer şeker, margarin ve bazen fıstık ezmesi veya vanilya ile yapılır. Bitkisel veya hindistancevizi yağı, tatlının tabağa yapışmasını önler.
Varyasyonlar: Kalamay-ube Batangas City'de satılıyor: muhteşem rengini içerdiği ube yam'a borçlu.
Birçok varyasyon...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.