Galinette (kümes hayvanları): Gri Galinette artık ortadan kaybolan bir tavuk türüdür.
Marsilya'da balık gurnard perlon veya gurnard saphirine "galinette" diyoruz.
Provence'ta galinette, güveçte dana eti yemeğidir ve domates, pesto, çam fıstığı, siyah ve yeşil zeytin ve çeşitli sebzelerle (kuşkonmaz, kabak, bakla vb.) Servis edilir....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.