Kaplan sütü: Kaplan sütü (*) (İspanyolca: leche de tigre), Güney Amerika'dan çiğ balık spesiyaliteleri olan ceviche ve tiradito hazırlamak için kullanılan bir turşudur.Kaplan sütü, balık füme limonunun (lime) suyundan yapılır. kereviz sapı, kırmızı soğan, çekirdekli biber, taze kişniş, tuz ve karabiber, hepsi bir karıştırıcıdan geçirilir.Kaplan sütü genellikle hafif kızarmış çikolata ve cancha ile süslenir.Bazıları hindistan cevizi sütü ekler.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.