- Dilim (veya dilim topuk), 6 ila 10 kg'lık büyük bir parça. Kasabın rosto dana eti hazırladığı yağsız, kısa lifli bir kesimdir.
- Dilimin alt tarafı düzensiz kalınlıkta. Düz, biraz sert kısım çoğunlukla kıyılmış olarak satılır; en kalın, kısa lifli ve...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.