Fileto Mignon (kasap) : Le filet mignon est un ensemble de kaslar uzun sığır ve dana eti, situés dans la cage thoracique, de part et d’autre des corps vertébraux des premières vertèbres dorsales.
Paré, le filet mignon fournit un ou deux biftecks ; HAYIR ayrıştırılmış, il est utilisé en Burgonya.
O çok tendre et lezzetli. On parle aussi de filet mignon pour le domuz ve Karaca.
Chez le porc, il correspond au fileto de sığır ; il peut être rosto ou soba, détaillé en médaillons, pour être servis en sos : hardal, morel, Maroilles….
ou coupé en petits parçalar için broşlar.
Gör Fileto.
Achetez ici et au meilleur prix du marché votre votre filet mignon :
Not: Aşağıdaki resimlere tıklayarak Amazon sitesine yönlendirilirsiniz ve satın alma durumunda sitemiz küçük bir komisyon alır. Bu sizin için bir sorun değilse bu sitenin gelişmesine ve sürdürülebilirliğine katkı sağlayacaktır. Ayrıca size çok teşekkür ederiz.