Pot-au-feu yapmak için dana döş kullanılır. Sığır döş, büyük üst döş, orta döş ve çok hassas tendonu içerir; güveçte, buğulamada ve sotelemede kullanılır. Parça parça detaylandırılan dana döş hazırlanışına giriyor...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.