Kasha : La kasha (ou kacha) est une préparation mutfaktan Rus et polonez müziği, yapılmış irmik de Sarrasin dünya, cuite à l’BAE ou au gras.
En Rusya, elle est traditionnellement cuite au dört in a moule en pişmiş toprak vernissée, puis katma de beurre, indirdi et détaillée en küçük kek için garnitür potage ou güveç.
Elle eşlik eden ayrıca et et les balık en sos.
On peut enrichir la kasha de peynirOfyumurtaarasında mantar, ya da gratine.