Kaya ptarmigan: Kaya ptarmigan, "kar kekliği" olarak da adlandırılan Phasianidae familyasından bir oyun kuşudur. Fransa'da Alplerde, Pirenelerde ve Kanada'da avlanır.
Bu tür, Fransa'da turizm ve aşırı avlanma nedeniyle tehdit altındadır.
Sülün gibi hazırlanmış hali ile bazı restoranların menülerinde yer almaktadır.
Grouse ve Grouse'a bakın.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.