Kazi (Kazak mutfağı): Kazi (kazy veya qazı), Kazaklar, Tatarlar, Kırgızlar, Özbekler ve diğer çoğunlukla Orta Asya etnik gruplarının, özellikle etnik Türklerin geleneksel sosis benzeri yemeğidir. Kazi, şenlikli bir yemek için hazırlanmış bir masa olan dastarkhan'da ortak bir unsurdur.
Kazi, bağırsak kılıfında dilimlenmiş at kaburga etinden yapılan Kazak ve Kırgız mutfağına ait bir yemektir.
Bir yemek eleştirmeni...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.