Lif açısından standart Fransız ekmeğine göre daha zengindir (100 gramda standart Fransız ekmeği ortalama 3,02 g, kepekli ekmek ise 5,6 g lif içerir).
Tarih: Gargantua'daki François Rabelais, bale ekmeğinin yalnızca tahıldan değil aynı zamanda samandan da oluştuğunu anlatıyor...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.