Kogel mogel (Yahudi mutfağı): Kogel mogel, Yahudi mutfağında yumurtadan yapılan ev yapımı bir tatlıdır ve bir zamanlar Avrupa ve Kafkasya'da popüler olan diğer mutfaklarda da yapılır.
Yumurta sarısı, şeker ve yumurta likörü veya İtalyan zabaione'sine benzer şekilde bal, vanilya, kakao veya rom gibi tatlandırıcılardan yapılır.
Klasik haliyle hafif soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis edilir. Ilık veya sıcak servis edilir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.