kuş

Kuş: Bir kuş, yemek pişirmede kullanılan yabani (av kuşu) veya evcil (kümes hayvanları) bir kuştur. Pamukçuktan daha küçük olan tüm küçük kuşların, bazı bölümlerde, toygar, ortolan ve serçe hariç, avlanması yasaktır.
Geçmişte, karga, et suyu (ve İngiltere'de pate) yapmak için çok aranırdı. O zamanlar en popüler yabani kuşlar, bütün kavrulmuş balıkçıllardı, mac...