Lángos (Macar fırın): Lángos (veya langallo), Macar mutfağından gelen ve Orta Avrupa'da yaygın olan, yağda pişirilmiş, gözleme şeklinde bir ekmek türüdür. Buğday unu veya patates unundan yapılır, geleneksel olarak sokak yemeklerinde, partilerde ve festivallerde peynir ve ekşi krema ile servis edilir (Macaristan'da tejföl; Romanya'da smântână).
Etimoloji: Lángos kelimesi Magyar (*) láng'dan gelir, yani...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.