Lavallière: "Lavallère" veya "La Vallière", birkaç klasik mutfak müstahzarının adıdır: kerevit ve peçete yer mantarı ile süslenmiş kümes hayvanları veya dana veya kuzu tatlıları; kereviz salpicon ve royal ile süslenmiş, kümes hayvanı köpüğü ile doldurulmuş profiterol ile servis edilen velouté veya kerevizli kümes hayvanları kreması; Haşlanmış dil balığı filetosu, haşlanmış istiridye, balık mantısı, süt ve mantarla süslenmiş, hepsi bir Norman sosu ile tatlandırılmış...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.