Lemper
Lemper (Endonezya mutfağı): Lemper, terbiyeli ve kıyılmış tavuk, balık veya abon (kurutulmuş kıyılmış et) ile doldurulmuş yapışkan pirinçten yapılan bir Endonezya tuzlu atıştırmalıktır. Terbiyeli kıyılmış tavukla doldurulmuş özel lempere lemper ayam (yanan tavuk lemper) denir. Et dolgusu, yumurta rulosuna benzer bir şekilde yapışkan pirincin içine yuvarlanır; bu da rulo haline getirilip bir çarşafa sarılır...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.