Lokma

Bouchée : Une bouchée est un morceau ou une petite quantité d’aliment que l’on met dans la bouche en une seule fois.
En cuisine, la bouchée est une petite croûte de pâte feuilletée dont on garnit l'intérieur d'aliments en sauce (comme par exemple, la bouchée à la reine). Les bouchées sont habituellement servies en amuse-bouche. Elles sont ou froides ou chaudes.
En pâtisserie, c'est un petit four.
En confiserie, la bouchée de chocolat est un bonbon de chocolat fourré, une praline.
Les va...