Lumpiang ubod (Filipin mutfağı): Palmiye böreği olarak da bilinen Lumpiang ubod, ince bir yumurtalı gözleme içinde çeşitli etler ve sebzelerle jülyenlenmiş ubod'dan (hurma kalbi) oluşan Filipinli bir meze eğlendiricidir. Genellikle taze olarak servis edilir (bir lumpiang sariwa olarak), ancak kızartılarak da kullanılabilir. Orijinal bir varyant olan lumpiang Silay'ın hala popüler olduğu Negros Occidental'daki Silay kasabasından geliyor.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.