Machaca (Meksika mutfağı): Machaca, rehidrate edilen ve daha sonra kuzey Meksika ve güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nin popüler yerel mutfağında kullanılan, genellikle baharatlı sığır eti veya domuz eti olmak üzere geleneksel olarak iyileştirilmiş bir ettir.
Bu bölgelerdeki birçok bakkal ve süpermarkette de oldukça mevcuttur.
Kurutulmuş ürünün hazır bulunmadığı bölgelerde, yavaş pişirilmiş rosto (göğüs) veya gögüs bifteği çekilip...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.