Ulam (Malezya mutfağı)

Ulam

Ulam (Malezya mutfağı): Ulam, taze yaprak, sebze veya meyvelerden elde edilen, çiğ olarak veya sıcak suda bekletilerek yenebilen geleneksel bir Malezya salatasıdır.Genellikle hamsi, cincalok veya sambal gibi soslarla birlikte yenir. Geleneksel köylerde popüler bir sebze yemeği olarak kabul edilir. Ulam, konkoto gibi olduğu gibi basitçe de yenebilir.