Malfadine (İtalyan mutfağı): Mafaldine veya reginette (İtalyanca'dan Fransızca'da "küçük kraliçeler" anlamına gelir), yaklaşık bir santimetre genişliğinde ve kenarları sivri uçlu şerit şeklinde makarnalardır. Adlarını Savoy Prensesi Mafalda'ya (1902-1944) borçludurlar. Bunlara lazanya ricce, yani küçük kıvırcık lazanyalar da denir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.