Mee pok (Asya mutfağı): Mee pok, kalınlığı ve genişliği değişen düz ve sarı görünümüyle karakterize edilen Çin eriştesidir. Esas olarak Çin (Chaoshan), Singapur, Malezya ve Tayland'da tüketilen Teochew mutfağının (*) bir özelliğidir. Bu erişteler genellikle "kuru" (Çince Hokkien'de tah: poj), yani sosta veya daha nadiren çorbada (terng, "çorba") servis edilir.(*) Teochew bir Minnan lehçesidir, eskilerle konuşulur. ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.