Mirliton (hamur işi): Bir mirliton, üzeri badem ve vanilya kremasıyla süslenmiş, üç yıldızlı yarımlarla süslenmiş bir puf böreği tartıdır.
Birçok tartın (ahududu, yaban mersini, ravent vb. ile) bileşiminde “mirliton cihazı” adı verilen müstahzar kullanılır. Portakal çiçeği suyuyla tatlandırılmış kuru petits-fourlara da “mirliton” denir.
Ayrıca bkz. Argot de bouche altındaki Mirliton.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.