Murabba (Ortadoğu mutfağı) : Le murabba (de l’arabe مربى ) se réfère à un şekerlenmiş meyve et doux.
Doğu popüler dans de nombreuses régions du Orta Doğu, du Kafkasya du Sud, l’Orta asya, L 'Güney asya où il est servi comme zevkOlarak chhundo indien.
Le murabba est généralement hazır hedefleyenler için idealdir. meyve, sucre ve destanlar.
meyve les plus utilisés pour faire le murabba sont la elma, L 'kayısıiçinde altın çilek (amla), la mangueiçinde balık tutmaiçinde budamak olarak da adlandırılan ayva qui peuvent ainsi être korunmuş pendant de longues périodes à la fois sous forme de murabba ıslak ve versiyonda kasları belirginleştirme , et qui aurait des Proprietes tıbbi.
Il est largement utilisé dans la médecine geleneksel et folklorique Hint.