- Domuz eti veya dana nağmeleme nispeten ince bir et dilimidir, bir dolguyla kaplanır ve kendi üzerine sarılır, sonra genellikle kızartılır.
- Dana nağmeleme, cepte ikiye bölünmüş bir parça ceviz veya göğüs ile yapılır, salpicon ile karıştırılmış iç malzemeyle süslenir, galantin haline getirilir, bir beze sarılır, bağlanır ve bir ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.