Nagasari (Endonezya mutfağı)

Nagasari (cuisine indonésienne) : Le Nagasari est un gâteau cuit à la vapeur traditionnel d'Asie du Sud-Est, originaire d'Indonésie, fabriqué à partir de farine de riz, de lait de coco et de sucre, rempli de tranches de banane.Il est généralement enveloppé dans des feuilles de bananier avant d'être cuit à la vapeur ou préparé avec du pandanus qui lui donne un arôme.Il est couramment consommé comme collation en Indonésie  où il est également connu sous le nom de kue bandang-bandang par les Bugis ...