Nasi kebuli (Endonezya mutfağı): Nasi kebuli (veya kabuli pirinci; Arapça: الرز الكابلى), Endonezya'ya özgü bir pilav çeşididir. Bir keçi eti, keçi sütü ve arıtılmış tereyağı (çoğunlukla ghee) suyunda pişirilmiş pirinçten oluşur. Endonezya'daki Arap topluluğu ve Jakarta'daki Betawi (*) arasında popülerdir.
Nasi kebuli, Arap kültüründen etkilenmiştir ve kökeni Orta Doğu mutfağına, özellikle Ye Arapça etkisine kadar izlenebilir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.