Neyyappam (Hint mutfağı): Neyyappam (Malayalam: നെയ്യപ്പം), yağda kızartılmış pirinçten yapılan tatlı bir börektir. Neyyappam'ın kökeni Hindistan'ın güneyindeki Kerala eyaleti ve kıyı Karnataka'dadır. Adı, "sade yağ" (arıtılmış tereyağı) anlamına gelen neyy (നെയ്യ്) ve "gözleme" anlamına gelen appam (അപ്പം) kelimelerinden türetilmiştir. neyyappam genellikle pirinçten yapılır. un (alternatif olarak irmik ile), jaggery şekeri, yağda kızartılmış hindistan cevizi (doğranmış veya rendelenmiş), ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.