Patates püresi

Mash: Mash, genel olarak pişirilmiş gıdaların ve daha özelde patateslerin ezilip bir elekten geçirilerek veya patates ezici ile ufalandıktan sonra bir çırpma teli veya blender ile dövülmesiyle elde edilen az veya çok kıvamlı bir müstahzardır.
Et, av eti ya da balık yemeklerine eşlik eden püreler, kanepeleri ya da ekmek dilimlerini yaymak ya da bir doldurma ya da...