Panade: Panade, ekmek, et suyu, süt (veya su) ve tereyağından yapılan bir tür çorba veya yulaf lapasıdır; bir süre kaynaması gerekir ve bazen yumurta (bütün veya sarısı) veya taze krema ile zenginleştirilerek kaynatılarak servis edilir.
Panade'e Mutfak Gereçleri ve Teknik Sözlük bölümünden bakın.
Ayrıca bkz. Argot de bouche altındaki Panade.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.