Bu yemek, Akdeniz mutfağının ortak özünden geliyor. Ermenistan (patlatchan), Romanya (salată de vinete) ve Türkiye (patlıcan salatası), Bulgaristan (kyopolou), Yunanistan (Melitzanosaláta), Ürdün (baba ganousch), Suriye ve Lübnan'da (mtabbal veya mutabal).
In ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.