Chifa (Peru mutfağı): Chifa (Kanton Çincesi chi [yemek] ve fan [pirinç] kelimelerinden türetilmiştir), Çin mutfağından etkilenmiş Peru mutfağına atıfta bulunan isimdir. 1841'den beri, yoksulluk nedeniyle Peru'ya gelen, özellikle Kanton bölgesinden Çinli göçmenler, Peru'daki bu chifa mutfağının kökenini oluşturuyor.
Chifa mutfağı restoranları Peru'da çok popüler.
Tarihçe: Chifa mutfağı, başkent Lima'nın merkezinde ortaya çıktı. Başlangıçta...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.