Bâtarde (sos): Piç sosu beyaz ve kalın bir sostur, bu nedenle kaplanır, tereyağı, yumurta, un, limon suyu, tuz ve biberden oluşur ve pişirme sonunda maydanoz veya ince otlarla süslenir.
Buğulanmış sebze ve balıklara eşlik eden bir sostur.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.