Pirinç ve bezelye (Karayip mutfağı): Pirinç ve bezelye (veya bezelye ve pirinç), Batı Hint Adaları'nın Karayip adalarında geleneksel bir yemektir. "Bezelye" geleneksel olarak güvercin bezelyesidir (güvercin bezelyesi), ancak çoğunlukla barbunya fasulyesi ile değiştirilir ve yemek sıklıkla körili keçi ile servis edilir. 1961'de Jamaikalı dilbilimci Frederic G. Cassidy (1907-200), yemeğin "bezelye" olarak adlandırıldığını belirtti. Jamaika'nın arması Pirinç ve bezelye başlıca dayanak noktası...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.