Prahok
Prahok (Kamboçya mutfağı): Prahok (Kmer dilinde: ប្រហុក), tuzlanmış, fermente edilmiş ve ezilmiş balıktan yapılan bir hamurdur. Başlangıçta, kıt olduğu aylarda balıkları korumak için yapılmış, şimdi Kamboçya mutfağında popüler bir çeşni olarak kullanılmaktadır. Güçlü ve karakteristik kokusu ona bazen "Kamboçya peyniri" lakabını kazandırır. Kamboçya'da prahok genellikle ana yemek olarak yenir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.