Poudre

Poudre : n.f.  Le mot « poudre » a de nombreuses acceptions :
En cuisine et en alimentation, on a les poudres courantes suivantes :
- Une substance solide divisée en très petites particules homogènes (surtout de façon mécanique).
Poudre fine.
Réduire en poudre : broyer, moudre, pulvériser.
Chocolat (cacao), sucre en poudre.
Épices en poudre : cannelle, coriandre, cumin, curry, poivre, safran…
Lait en poudre, œufs en poudre.
Poudre à lever.
- Sans oublier les produits d'entretien : lessi...