Puto bumbóng (Filipin mutfağı)

Puto bumbóng (Filipin mutfağı): Puto bumbóng, bambu tüplerde buğulanmış Filipinli mor pirinç kekidir. Geleneksel olarak Noel sezonunda satılmaktadır. Bir çeşit putodur (buharda pişirilmiş pirinç keki).

Etimoloji: Adı, Tagalog puto (buharda pişirilmiş pirinç kekleri) ve bumbóng veya bombong ("bambu tüpü") türetilmiştir. İsimler bazen yanlışlıkla puto bungbong veya puto bongbong olarak yazılır.

Açıklama: Puto bumbóng ...