Rawon sığır çorbası (Endonezya mutfağı): Rawon veya nasi rawon (pirinçle servis edildiğinde) geleneksel bir Endonezya siyah sığır çorbasıdır. Aslen Endonezya'nın Doğu Java eyaletindeki Surabaya'dan. Ana maddesi olarak keluwak tohumlarını (Pangium edule meyveleri) kullanır, bu da ona karakteristik tadını ve siyah rengini verir.
Çorba, sarımsak, arpacık soğanı, keluwak, zencefil, Molucan fıstığı, zerdeçal, p...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.