Dana gravlaksı: Sığır gravlaksı, buzdolabında kapalı bir kavanozda, limon kabuğu rendesi, ezilmiş sarımsak, şeker, soya sosu, zeytinyağı, zeytin, kaba tuz, yıldız anason, kırmızı biber, zencefil ile 36 saat marine edilmiş rozbiftir.
Daha sonra güveçte zeytinyağı ile delinmeden pişirilir, soğutulur ve çok ince dilimler halinde kesilerek parmesan talaşı ile servis edilir.
Gravlax'a bakın.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.