Samsa (Kuzey Afrika mutfağı): Samsa (veya briouat), ezilmiş badem ezmesi ile doldurulmuş ve bal şurubu ile kaplanmış küçük üçgen bir hamurdur. Mağrip'te (Cezayir, Fas ve Tunus) bulunur.
Ev yapımı hamurdan yapılan ve bala rağmen çok çıtır çıtır kalan ramazan döneminde çok sevilen küçük bir pastadır.
Samosa'ya bakın.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.